月曜日の憂鬱
昨日の午後から雨、夜中は大雨
雷が鳴った地域もあったらしい
ほぼ同じ時間なのに
昨日の朝の虹↓と高さが大違いですね
昨日の太陽は8時には高い位置まで上がっていた
太陽が高い位置だと虹は低くなるのよね
🦊キミもマンデーブルースだよね～
仕事に行かなくて良いボクも月曜日って憂鬱
多分週末を楽しみすぎたからだね
でもね～、憂鬱になっていても仕方ないよ
さぁ、今週も頑張ろう!!
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さて👴が大好きなパパイヤ
種が多いのよね
いつも捨てていたけど
パパイヤの種も食べれると知って
(指先を使えるようになってこういう作業も出来る）
2時間ほど低温で 乾燥焼きした
ハワイに8か月間住んでいた末娘が置いて行ったオーブンには
各種の設定があって、「乾燥焼き」もあるのよね。
焼き上がりは黒コショウみたいで
味は少し辛みがある山椒みたいな？
抗酸化物質であるポリフェノールとフラボノイドが
豊富な スーパーフード
(最近 インターネットには
スーパーフードが溢れている🤔）
食べ過ぎは良くなく一日小さじ一杯まで安全らしい
黒コショウのように潰して香料として使うわ
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